Имея за плечами проверенный опыт работы по разведению и содержанию овец курдючной породы мясо-сального направления, с хорошими планами и настроем на дальнейшее развитие в 2025 году живет в эти январские дни супружеская пара Олега и Тансылу Ибрагимовых в башкирском селе Биккулово.
— С надеждой на будущее мы переехали жить в Биккулово, купив небольшой домик в 2013 году, — рассказывает Олег Владимирович. — Я родился и вырос в большом селе Наурузово Оренбургской области, а моя любимая супруга родом из соседнего Каныкаево. Если честно, то мне заняться своим личным бизнесом, а именно овцеводством, посоветовал местный индивидуальный предприниматель Булат Нугуманов, который получил широкую известность в районе и за его пределами после того, как успешно начал выращивать садовую клубнику. А ведь он и сам когда-то начинал индивидуальное предпринимательство с овцеводства и уже потом начал параллельно заниматься разведением клубники. Я был всегда как бы на подхвате. К физической работе привык с детства. И помогал ему во всех делах: работал и пастухом, и трактористом.
В 2021 году после долгих размышлений Олег Ибрагимов, наконец, «созрел» и решился оформить свое дело на официальном уровне. Так он стал индивидуальным предпринимателем, стал разводить овец. Для начала были закуплены 25 голов овцематок эдильбаевской породы. Овцы этой породы выносливы и хорошо приспосабливаются к природным условиям. Мясо-сальная продуктивность эдильбаевской породы несколько уступает овцам гиссарской породы, но по величине настрига и качеству шерсти они превосходят.
— Это овцы крупной мясной породы. Мясо у них вкусное, а полезный курдючный жир без какого- либо запаха. Поэтому спрос идет в основном не на мясо, а на овечий курдючный жир, который имеет целебные свойства, — охотно делится секретами производства биккуловский овцевод. — В данное время в овчарне содержатся 100 голов мелкого рогатого скота: 70 овцематок и 30 ярок. Овцематки один раз в год приносят приплод по одному ягненку. Массовый окот у нас обычно ожидается в марте. Безупречным производителем и вожаком стада является баран Батыр. У себя в родном селе в Оренбуржье мы с родителями разводили коз. Коза такое животное: плачет на привязи, как малое дитя, а отпустишь на волю, скандалов от соседей не оберешься. За козами нужен глаз да глаз. Совсем иное дело с разведением овец. Овцы пугливые, но очень покладистые. Но проблем и с разведением овец хватает. Весь корм у нас покупной. Думаем в наступившем году договориться с администрацией СП Биккуловский сельсовет оформить землю под пастбища и для заготовки сена. Глава сельсовета Ришат Ахметшин всегда идет навстречу. В перспективе мы с супругой хотим довести поголовье до 2000 голов, планируем для этого оформить участок для строительства овчарни на окраине села.
Верная помощница чабана — его супруга Тансылу Кабировна, не привыкшая жаловаться на ежедневные тяготы сельских будней. Женщина лишь упомянула о напряженных периодах во время стрижки овец и когда начинается массовый окот. Тут за маленькими ягнятами нужен особый уход, как за малыми детьми. Сердце матери больше всего беспокоится за любимого сына, который подписал контракт с Министерством обороны и сегодня принимает участие в специальной военной операции.
Владимир СМОЛОВ.
Фото автора.