И вкусно, и полезно

«Наш проект — один из немногих в стране в таком формате и с такими объемами производства. За это спасибо команде «Молочной кухни», — отметил Глава региона Радий Хабиров. — Теперь надо думать над направлениями развития. Их может быть два. В первом случае речь идет о расширении ассортимента товаров, создании новых полезных и вкусных продуктов. Второй вариант предусматривает увеличение объемов производства и выход на новые рынки. Молока в республике много, его нужно перерабатывать».

С 2019 года Республика Башкортостан обеспечивает бесплатным специализированным питанием беременных женщин, кормящих матерей и детей до трех лет, относящихся к льготным категориям населения, а также семей участников специальной военной операции. За пять лет на «Молочной кухне» помощь получили 100 000 жителей.
Елена Никитина из Елбулак-Матвеевки, мама троих детей, признается, что продукция «Молочной кухни» сразу полюбилась ее детям.
— Получаем помощь в виде молочных продуктов с 2022 года. Дети любят и молоко, и творожки, и йогурты. Не только дети, но и сами очень полюбили их продукцию, которая всегда свежая. Считаю, что это хорошая поддержка от государства, к тому же вкусная и полезная, — отмечает молодая мама.
С ней соглашаются и другие получатели молочной продукции.
— И взрослые, и маленькие очень полюбили продукты молочной кухни. Молоко, йогурты, творог обогащены всеми необходимыми витаминами, которые нужны для нормального роста и развития ребенка, — отмечают они.
Сегодня бесплатную продукцию «Молочной кухни» получают 23 648 жителей республики. В том числе 382 беременные женщины, 452 кормящие мамы, 21 999 детей до трех лет, 815 членов семей граждан, участвующих в СВО. За 2023 год общее число граждан, получивших питание, составило 32 462 человека.

Лидия Федоровна САЛЬМАНОВА, специалист по работе с семьей службы семьи в Бижбулякском районе:
— Каждый четверг из цеха г. Октябрьского в село Бижбуляк приезжает автолавка «Молочная кухня». На сегодняшний день в районе около 55 семей являются получателями молочной продукции по льготной категории. Молоко, творог, сметану и кефир от местного производителя также можно приобрести и в фирменных раздаточных пунктах «Молочной кухни», и магазинах торговой сети «Байрам».

Неля САБАХОВА.
Фото автора.