Хлеб двух предприятий из Башкортостана вошел в число лучших в России

Так, дипломом I степени и малого кубка всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2024» за производство лучшего по качеству хлеба, которое носит название «Элеваторский», удостоено ООО «Наш хлеб» из города Белебея. Предприятие производит сегодня более 100 наименований продукции. Заметим, что в производстве хлеба здесь придерживаются вековых народных традиций – используют хмелевую закваску. А хлеб «Элеваторский» по словам его производителей, готовится по "бабушкиной" технологии, которая передавалась из поколения в поколение. 

Уникальный хлеб «Крестьянский» Стерлитамакского хлебокомбината удостоен диплома II степени и малого кубка в номинации «Хлеб с сухофруктами, орехами, семенами и злаками». Изделие обладает высокой питательной ценностью, которую обеспечивают семена и злаки, входящие в его состав. 

Всего в конкурсе участвовали более 380 организаций из свыше 50 регионов страны.

По материалам https://agriculture.bashkortostan.ru/presscenter/news/614784/