Спасибо нашим поварам

В целях максимального привлечения интереса к рабочей профессии повара, профориентационной работы с обучающимися выпускных классов, а также формирования основ культуры здорового питания проводится акция «Спасибо нашим поварам!» Наша школа решила присоединиться к данной акции. И вот мы с обучающимися 10—11 классов побывали на практико-ориентированной экскурсии в столовой «У Елены» с. Бижбуляк.
Нас приветливо встретила предприниматель, хозяйка столовой Елена Валентиновна Макеева. В столовой приятно пахнет пирогами и горячим обедом. В зале светло, уютно, оформлено все со вкусом. Нас познакомили с работниками столовой, у которых в этот день была смена: повар Альмира Валишина, пекари Ирина Епифанова, Флюза Миронова, работник мясного отдела Надежда Филиппова. Все они трудятся уже не первый год. С уверенностью можно сказать, что у Елены Валентиновны надежная команда.
Нам показали, как замешивается тесто, а потом ребятам была предоставлена возможность самим лепить пельмени. Также увидели, как работает большой духовой шкаф, в котором пекут аппетитную выпечку.
Все знают, как вкусно готовят в столовой «У Елены» обеды, салаты, выпечку. Здесь можно заказать пельмени, голубцы, пироги и т. д. Также проводятся свадьбы, юбилеи.
Спасибо вам, уважаемые повара и кулинары, за ваш добросовестный труд. Желаем здоровья и дальнейшего процветания.
Гульнара ДАНИЛОВА,
заместитель директора по воспитательной работе средней школы с.Сухоречка.
Фото автора.