«Молочные кухни» - это полезные и вкусные продукты

В Республике Башкортостан на протяжении пяти лет действует система «молочных кухонь», направленная на поддержку семей с детьми. С момента своего запуска в 2019 году более 100 тысяч жителей, включая беременных женщин и кормящих матерей из нуждающихся семей, получили бесплатные специализированные продукты питания. В 2024 году количество получателей составило 27 904 человека, что подчеркивает значимость этой инициативы для населения региона.

В 2025 году, объявленном в Башкортостане годом поддержки участников СВО и их семей, семьи ветеранов СВО получили право на бесплатную продукцию «Молочной кухни», что увеличило количество получателей на 1,5 тысячи человек. В регионе функционирует семь производств молочной продукции и 132 пункта выдачи, включая мобильные раздаточные пункты, что обеспечивает доступ к продуктам для жителей 61 населенного пункта.

— Считаю, что это очень хорошие результаты нашей работы. Несколько лет назад мы пришли к выводу, что «молочные кухни», которые производят полезные и вкусные продукты из местного сырья, очень нужны нашим детишкам, да и взрослым тоже, — отметил глава республики Радий Хабиров.

— Каждую неделю по четвергам приезжает машина со свежей продукцией,  приходим и забираем положенные нам молоко, творог, кефир, каши, молочную смесь и другую продукцию. Спасибо за такую заботу  руководству нашей республики. Главное, что продукция очень нравится и детям, и взрослым, она всегда свежая, — говорит молодая мама из Бижбуляка.

В ассортимент «Молочных кухонь» входит 32 вида продукции, в том числе молоко, творог, йогурт для питания детей раннего возраста с различными вкусами и в разных видах упаковки, детское печенье, а также новинки — молоко и кефир в ПЭТ-бутылках, сметана, творог для употребления взрослыми и детьми с трех лет. Продукция отличается полностью натуральным составом. Она производится из нормализованного молока, поставляемого местными фермерскими хозяйствами, без добавления каких-либо искусственных ингредиентов и соответствует установленным требованиям по массовой доле жира. Продукт также имеет обновленный сертификат «Халяль». В 2024 году детский творог от «Молочной кухни» был удостоен звания лауреата престижного конкурса «100 лучших товаров России-2024», а пастеризованное питьевое молоко с жирностью 3,2%, разлитое в литровую ПЭТ-бутылку, завоевало Гран-при на конкурсе «Наш бренд». Помимо этого, «Молочная кухня» получила диплом второй степени за высокое качество продукции и предоставляемых услуг по итогам республиканского конкурса на соискание премии Правительства.

Подготовила Галина ВАРИКОВА.