Продукт, полезный для сердца и кишечника

Американские диетологи призвали включить в ежедневный рацион болгарский перец, особенно тем, кто страдает из-за проблем с сердцем, пишет Real Simple.

Этот продукт содержит клетчатку, железо и фолиевую кислоту, которые благотворно влияют на здоровье кишечника, сердечно-сосудистую систему и естественную детоксикацию, сообщила специалист в области здорового питания Лорен Минчен.

Кроме того, перец считается отличным источником калия и витамина А. Они хорошо влияют на рост волос и ногтей, а также способствуют ускорению обмена веществ.

"Калий также снижает кровяное давление и уменьшает задержку воды в организме", — отметила диетолог Бриджит Зейтлин. — Витамин А крайне важен для зрения. В частности, предотвращает дегенерацию желтого пятна".

Красный перец богат различными каротиноидами, которые помогают сердечно-сосудистой системе, отметила Минчен. Желто-оранжевый сорт содержит важный для кожи бета-каротин, витамин С и калий.

Риа Новости

Подробнее: https://rsport.ria.ru/20211010/perets-1753690504.html