Опыт, труд и забота

В селах из поколения в поколение передается любовь к родной земле, живности, природе. Особенно в летнее время — это неотъемлемая часть сельской жизни. Для многих птицеводство стало не просто хобби, а важным занятием, объединяющим всю семью и определяющим ее будущее.

Семья Муллагуловых из с. Каныкаево содержит большое поголовье скота, несколько раз в год разводят птиц. Младший сын Захуры и Вакиля Муллагуловых Альберт женился на девушке Алсу из с. Дюсяново и по традиции остался жить в отчем доме. Начав жить вместе с родителями, продолжили вести крепкое хозяйство, держать пять—шесть голов крупного рогатого скота, разводить много птицы. Их дом находится на окраине села: здесь выгодное место для содержания птицы и скота.
Трудовой день хозяев начинается на рассвете. До завтрака за утренним чаем Алсу и Альберт Муллагуловы уже направляются на дальний двор: доят коров и выгоняют в сельское стадо. А куры, утки требуют корм, гуси просятся к водоему. Тем временем хозяин дома приводит сарай в порядок. Хозяйка наливает птицам чистую воду.
— Раньше доила коров вручную, четыре года назад приобрели доильный аппарат «Лидер», который намного облегчил нашу работу. На селе молоко не собирают, поэтому каждый день сепарирую, а обрат идет на корм телятам и птицам, — говорит Алсу Рифатовна.
Натуральные молочные продукты Муллагуловых пользуется спросом: семья из молока трех дойных коров готовит сметану, масло. Их покупают соседи и знакомые. Несмотря на обилие забот, супруги стараются все успеть, превращая свой ежедневный труд в стабильный доход и крепкий семейный достаток.
— В сельской местности с каждым годом растет число людей, которые не содержат скот. А мы по-прежнему стараемся, разводим скотину по примеру наших родителей. Дел в селе много, но мы помогаем друг другу в суете деревенской жизни, — говорит хозяйка.
Часть двора огорожена, в одной части ходят уже откормленные утки, а по другую сторону гогочут гуси. В отличие от других птиц, гуси любят зелень, и как только они выходят за ворота, спешат щипать свежую траву.
Глава семьи Альберт Муллагулов — плотник. Он часто на работе, поэтому все хозяйственные хлопоты возлагаются на его жену. Конечно, это не так легко, но трудолюбивая хозяйка старается все успеть.
— Многие покупают подращенную птицу, но мы выращиваем их с первых дней. Летом купили 100 цыплят бройлеров, 120 утят. Издавна разводим во дворе гусей. В один год мы купили 50, в следующий — 80, большую помощь в их ухаживании оказывает и наш отец Вакиль Закирович. В этом году с началом весны привезли из Пономаревки 150 гусят, когда они немного подросли, купили еще 150. Обе партии гусей держим в загонах отдельно. Каждый день мы их гоним к озеру, в утренние часы на берегу я сама их пасу, после обеда это дело поручаем нашей дочери Ильвине, ученице 7 класса.
Содержание большого поголовья птицы — труд не из легких, требующий постоянного внимания, времени и вложений. Когда мы приехали, глава семьи выгружал зерно, полученное на паевую долю. Ведь для откорма птицы нужны внушительные запасы.
— Когда гусей закрываем на вечер, им даем овес. А перед забоем подкармливаем больше, обычно пшеницей. С обработкой тушек в одиночку не справишься, поэтому зовем на помощь родственников, соседей. Скоро начнем проводить оме, а со сбытом гусей не проблема, — говорит хозяйка.
Муллагуловы несколько лет назад сделали пристрой и расширили свой дом, постоянно благоустраивают и надворные постройки. Сено, заготовленное для крупного рогатого скота на зиму, находится в стоге. У Муллагуловых силы неиссякаемы, все их успехи и мечты еще впереди.
«Если стараться, не сидеть сложа руки, то можно жить в достатке», — говорят Алсу и Альберт Муллагуловы. И с ними трудно не согласиться. Пусть всем сопутствует успех, кто нашел радость в жизни на родной земле, счастье в созидательном труде. Когда таких трудолюбивых, предприимчивых семей будет больше, родительские дома не опустеют, и будущее сел будет надежным.
Ляйля ГУМЕРОВА.
Фото автора.