За январь - май текущего года предприятия Республики Башкортостан экспортировали за рубеж 5,4 тыс. тонн ржаной и пшеничной муки. Объем экспорта увеличился в 2,7 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, тогда показатель составлял более 2 тыс. тонн муки.
Муку из региона экспортируют в страны бывшего СССР. Продукцию переработки зерна закупили Азербайджан, Армения, Грузия, Казахстан, Туркменистан и Узбекистан.
Всего с начала года, по данным регионального Управления Россельхознадзора, было проверено 116 партий пшеничной и ржаной муки. Перед отправкой все партии продукции прошли исследования в лаборатории.