Авокадо
О том, что авокадо способен хорошо снизить уровень «плохого» холестерина в крови, недавно подтвердило исследование американских специалистов. Фрукт также очень полезен людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, поскольку способен немного разжижать кровь.
Чеснок
Чеснок способствует выведению «плохого» холестерина благодаря содержащемуся в нем аллицину. А экстракт овоща помогает предотвратить образование сгустков крови, из-за чего снижается риск возникновения тромбов и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также была научно доказана и способность чеснока снижать кровяное давление.
Дикая рыба северных морей
Мелкая морская рыба: килька, сайра, корюшка, скумбрия, сельдь – очень полезны даже в малосоленом виде. По словам врача, в ней много ценной для здоровья сосудов и мозга докозагексаеновой (ДГК) и эйкозапентаеновой (ЭПК) кислот. Их сочетание и способствует снижению «плохого» холестерина. А выловленные в северных морях дикие виды красной рыбы – кижуч, нерка, голец – отличные источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, йода и таурина.