Сохраняют передовые позиции в молочном производстве

В сельскохозяйственном производстве приоритетными отраслями были и всегда будут растениеводство и животноводство. Если первая — сезонная страда, длящаяся с ранней весны до поздней осени, то вторая — это очень трудоемкое хозяйство с круглогодичным и ежедневным уходом за мелким и крупным рогатым скотом и лошадьми. В районе уборочные работы близки к завершению, а в животноводстве работы невпроворот: со дня на день начинается массовый перевод животных на осенне-зимнее стойловое содержание. В Бижбулякском районе единственное крестьянское (фермерское) хозяйство Николая Анатольевича Коваленко со дня основания решилось на круглогодичное стойловое содержание высокоудойных коров черно-пестрой породы. На днях мы побывали на территории животноводческого комплекса. Впечатлили аккуратно сложенные в скирды рулоны сена и соломы, обтянутые полиэтиленовой пленкой и тянущиеся, как высокая сплошная стена.
— На сегодняшний день общее поголовье КРС в КФХ составляет 1060 голов, — говорит, показывая упитанных и ухоженных беспривязных животных, находящихся в больших светлых и чисто убранных современных типовых помещениях, заместитель директора хозяйства Дамир Наумов. — Дойный гурт состоит из 400 коров. Есть у нас еще и 300 голов лошадей башкирской породы. Но в основном весь Боголюбовский животноводческий комплекс ориентирован на производство высококачественной молочной продукции.
Здесь ежедневно надаивается более десяти тонн молока высшего сорта по жестким нормам евростандарта класса «экстра». Молочная продукция сдается на Раевский молочный завод. Валовый надой молока за десять месяцев составляет 34 882 центнера.
— Слаженная работа в животноводстве обеспечивается мобильным трудовым коллективом, где трудятся добросовестные работники, — продолжает Дамир Ирикович. — Это четыре доярки, ветврач, зоотехник, шесть скотников, два телятника и два слесаря молочного оборудования. В ночное время за сохранность имущества и целостность животных отвечают охранники. Есть и ночной скотник. Животные постоянно находятся возле своих кормушек. Кормами обеспечены в достаточном количестве. Ежедневно получают кормовую добавку в виде гранулированного жома — шорт, состоящий из рапсовой и подсолнечной муки грубого помола, в расчете по три килограмма на каждую голову. На зимний стойловый период механизаторами хозяйства заготовлено 12000 тонн отличного качества силоса, 5000 тонн сенажа, сена — 2200 рулонов и соломы 8000 рулонов. Это примерно 22,5 центнера на каждую условную голову. Силосные и сенажные ямы, сено и солома в рулонах находятся на территории животноводческого комплекса в шаговой доступности. Этого вполне должно хватить, чтобы без проблем перезимовать и в рабочем ритме давать высококлассную молочную продукцию республике.
Владимир СМОЛОВ.
Фото автора.