Всего в отраслевой выставке приняли участие больше 280 компания из 31 региона России и Белоруссии. Золотую медаль в номинации «Лучший продукт» получила «Молочная кухня» за творог с фруктово-ягодным наполнителем и витаминизированный йогурт.
Творог с клубнично-земляничным наполнителем вышел в производство в ноябре прошлого года и имеет более легкую воздушную текстуру, чем уже выпускавшийся ранее детский творог. При этом в составе только натуральные ингредиенты: нормализированное молока, фруктово-ягодное пюре и закваска.
Второй продукт, удостоенный главного приза – питьевой йогурт с четырьмя витаминами. Ранее его поставляли только на продажу, а с октября 2021 года вошел в перечень бесплатных продуктов для льготных категорий граждан. В составе – нормализированное молоко, йогуртная закваска и витамина А, Е, Д3 и В6.
https://ufa.mk.ru