Лимон: 11 секретов указывающих на его пользу

Этот фрукт — богат многими важными и полезными химическими веществами, которые характеризуются такими свойствами:

Секрет № 1. Устраняет гиповитаминоз витамина С (цингу)

Несколько столетий назад, английские моряки потребляли лимон для профилактики цинги (гиповитаминоз витамина С).

Только подумайте, в одном только лимоне содержится около 40 мг аскорбиновой кислоты (витамин С), что почти составляет рекомендуемая суточная доза этого витамина.

Конечно же, из-за множества источников аскорбиновой кислоты в рационе, цинга как болезнь осталось в истории, но об её серьёзности забывать нельзя.

Секрет № 2. Помогает при простуде и гриппе

При простуде не стоит забывать о лимоне. Многие специалисты рекомендуют потребление этого фрукта (или напитков с его содержанием) для выздоровления.

Секрет № 3. Устраняет заложенность носа

Витамин С из лимона снижает уровень гистамина, вещество которое ответственно за заложенность носа.

Секрет № 4. Предотвращает инфаркт миокарда

Аскорбиновая кислота — очень сильный антиоксидант, способный снижать концентрацию свободных радикалов (нестабильные частицы угрожающие здоровью клеток) и предотвращаать появление болезней сердца. Некоторые исследования показали что пониженный уровень витамина С в организме повышает риск инфаркта миокарда.

Дело в том, что окисление холестерина свободными радикалами повышает вероятность образования бляшек, которые блокируют артерии.

Секрет № 5. Укрепляет иммунитет

Организм использует витамин С для улучшения активности иммунной системы и для производства коллагена, который помогает при выздоровлении ран и развитии тканей.

Секрет № 6. Снижает вероятность возникновения мочевых камней

В лимоне содержится большое количество лимонной кислоты, химическое вещество предотвращающее возникновение камней в почках на базе кальция.

Два литра лимонада в сутки с пониженным содержанием сахара — отличное средство от мочевых камней, такое же, как и цитраты.

Секрет № 7. Укрепляет вены

В лимонном соке — много биофлавоноида рутина (витамина Р), который характеризуется укрепляющим действием на стенки вен и капилляров, снижая болезненные ощущения. Было замечено, что рутин приветствует появлению варикоза.

Секрет № 8. Снижает риск возникновения рака молочной железы

В лимоне содержится и другое важное химическое вещество — лимонен. Точнее сказать, больше всего лимонена в кожуре лимона.

Исследования показали, что лимонен характеризуется повышенным противораковым воздействием. Это вещество может использоваться в профилактике и лечении рака, в том числе рака молочной железы.

Учёные установили, что лимонен ингибирует развитие человеческих раковых клеток.

Немаловажным открытием является и то, что лимонен вызывает разложение эстрогена в организме до менее активной формы. Это является важным, потому что повышенный уровень эстрогена повышает риск возникновения рака груди.

Лимонен также улучшает способности печени устранять канцерогены из крови.

Секрет № 9. Положительно влияет на внешность

Использование лимонного сока на пигментные пятна, связанные с возрастом, может остановить их развитие.

Также можно использовать это средство и при прыщах.

Секрет № 10. Предотвращает возникновение рака кожи

В результате исследования на более 400 человек было выявлено что люди, которые потребляют регулярно черный чай с лимоном, имеют более низкий риск заболеть некоторыми видами рака кожи.

Учёные подозревают, что действие черного чая с лимоном связано с тем, что это средство воздействует на активность фермента глутатион-s-трансферазу, который устраняет вещества провоцирующие рак.