

— Ринат Рафисович, расскажите о самых значимых вехах в истории Бижбулякского райпо.
— 95 лет — это целая эпоха. Райпотребсоюз в районе был создан в 1930 году, в первые годы занимался организацией заготовок сельскохозяйственной продукции, снабжением населения товарами и услугами первой необходимости. У потребительской кооперации района имелись своя шерсточесалка, веревочная мастерская, кузница, столовая. В годы Великой Отечественной войны райпо обеспечивало фронт и тыл продовольствием. В послевоенные годы активно развивалась торговая сеть, строились новые магазины, расширялся ассортимент товаров.
Первым председателем райпотребсоюза работал Зиязетдинов З.М. Затем его возглавляли Мухаметов М.А., Андреев А.В., Давлетбаев Д.К., Алексеев Я.П., Семенов Я.Д.
Особо хочется отметить период 70-80-х годов, когда потребительская кооперация достигла своего расцвета. В апреле 1974 года была произведена реорганизация райпотребсоюза в райпо.
На посту председателя правления в 1968—1981 годы работал Аминев Энгель Амирзянович. За этот период прочно укрепилась материальная база райпо, проведена большая работа по восстановлению торговли на селе. Строились магазины, производственные склады, подбирались и учились кадры.
В 1981—1985 годы руководил райпо Тарасов Анатолий Яковлевич, в этот период были построены здание универмага, холодильный комбинат, цех безалкогольных напитков. В 1986—1992 годы председателем правления райпо был Солдатенко П.В. В эти годы был построен кожшерстьсклад заготконторы. Затем 27 лет райпо руководил Лукьянов Михаил Павлович. В 2016 г. открылся цех мясных полуфабрикатов.
— Ринат Рафисович, вы были назначены председателем Бижбулякского райпо 20 мая 2019 года. Какие направления деятельности сегодня являются приоритетными для вашей организации?
— Сегодня Бижбулякское райпо — это современное предприятие, которое входит в пятерку лучших в системе потребительской кооперации республики. В его структуру входят одна точка общественного питания, хлебопекарня, 22 торговых магазина, ведется заготовительная деятельность. Ассортимент продукции цеха по производству безалкогольных напитков и цеха мясных полуфабрикатов и кулинарных изделий увеличили до 64 наименований. Имеется пять единиц автотранспорта. На постоянной основе трудоустроен 71 человек. Райпо обслуживает 15674 жителя района.
В условиях рыночной экономики мы продолжаем развиваться, адаптируясь к новым требованиям. За последние годы нам удалось сохранить и укрепить позиции на рынке, несмотря на жесткую конкуренцию. Мы провели модернизацию торговой сети, внедрили современные технологии учета и управления. В 2024 году инвестиции в основной капитал составили 4,4 млн рублей: полностью восстановили здание магазина в с.Кош-Елга после пожара, провели реконструкцию крыши магазина в с.Азнаево, ремонт магазина в с.Зириклы, капитальные и текущие ремонты объектов основных средств.
Активно участвуем в реализации социальных программ, оказываем помощь ветеранам, спонсируем проведение различных спортивных и других мероприятий районного и республиканского масштаба. С начала специальной военной операции помогаем нашим бойцам и через «Башпотребсоюз», и через наших местных волонтеров.
Особое внимание райпо уделяет обеспечению товарами жителей отдаленных и малонаселенных пунктов. Выездная торговля — это жизненно важная услуга для многих деревень, особенно там, где частные магазины закрываются из-за низкой рентабельности. На сегодняшний день мы обслуживаем 24 малонаселенных пункта, осуществляя выезды пять дней в неделю по различным маршрутам. Понимаем, насколько важна наша работа для жителей отдаленных деревень, поэтому постоянно расширяем ассортимент товаров, предлагаем качественную продукцию по доступным ценам.
Не забываем и о традиционных продуктах, пользующихся спросом у населения. Готовим домашнюю лапшу по старым бабушкиным рецептам, на яйцах. Чтобы девчатам полегче было, в прошлом году купили промышленную лапшерезку.
Особая гордость райпо — это цех по производству безалкогольных напитков. Бижбулякский лимонад давно уже стал брендом района. Эта натуральная продукция в 2020 году была удостоена почетного звания «Продукт Башкортостана». Лимонады, произведенные по традиционным рецептам, пользуются большой популярностью не только в районе, но и за его пределами. Мы постоянно ищем новые рынки сбыта, сейчас заключили договор с крупным контрагентом и начали поставки лимонада в Оренбургскую область. Наша продукция пользуется спросом. Ведутся переговоры о сотрудничестве с открывающейся сетью кафе восточной кухни от «Башпотребсоюза».
— Но производство натуральных лимонадов сопряжено с определенными трудностями?
— Лимонад, который мы производим, является акцизным товаром, и мы платим отдельные налоги за акциз. Это связано с тем, что наша продукция натуральная и содержит сахар. В отличие от таких брендов, как кока-кола, которые используют сахарозаменители и не платят акцизы, мы вынуждены нести дополнительные расходы. В связи с этим, мы рассматриваем возможность производства лимонадов на сахарозаменителях, чтобы снизить налоговую нагрузку и соответствовать требованиям рынка.
Еще один момент: лимонад с прошлого года является маркированным товаром и прослеживается через систему «Честный знак».
Немаловажный фактор — рост цен на стеклотару. В России остался один завод, который производит стеклянные бутылки. Если в прошлом году мы покупали у них одну бутылку за 10 рублей, сейчас пустая бутылка стоит 25 рублей. А еще плюс к этому расходы на доставку. Поэтому стекло, скажем, стало премиальным продуктом.
— Какие новые проекты реализуете?
— В декабре прошлого года с целью реализации общих интересов и достижения совместных целей, расширения сбыта товара, увеличения клиентской базы райпо заключило с ООО «Форвард-Трейд» договор франшизы взаимного партнерского сотрудничества. В рамках договора нам предоставили права использования дизайна «Около» и оборудование в аренду. Также по договору франшизы в пяти наиболее крупных магазинах установили кофе-машины.
Открыли два пункта выдачи «Озон» в с. Усак-Кичу и с. Елбулак-Матвеевка. По итогу, эти магазины дополнительно привлекли покупателей и товарооборот вырос на 7—10%.
Проблему с кадрами стараемся решать. На летнее время трудоустраиваем школьников. Кроме этого, в 2024 году на базе средней школы имени Ф. Карима с. Аитово открыли первый в Республике Башкортостан кооперативный класс, в котором учащиеся углубленно изучают основы экономических знаний и предпринимательского дела. Многие выпускники продолжили обучение в кооперативном техникуме.
— Какие планы у Бижбулякского райпо на будущее?
— В планах — дальнейшее развитие торговой сети, расширение ассортимента товаров и услуг. Планируем внедрять новые технологии, оптимизировать расходы, повышать рост объемов производства и продаж, обеспечивать рентабельность работы торговой, заготовительной и производственной деятельности.
В этом году, несмотря на сложности, закупили новое оборудование и планируем открыть цех копчения. Это дорогостоящее оборудование, включая шкафы для шоковой заморозки. Будем выпускать широкий ассортимент копченых изделий, которые, уверен, будут пользоваться спросом у населения.
По финансовой деятельности прошлый год вышли с прибылью. Но с 1 января текущего года мы плюс еще 5 процентов от всего товарооборота НДС платим. Нагрузка, конечно, приличная со стороны уплаты налогов. Райпо как кооперация еще в царские времена образовалось, как говорится, прошли и революцию, и войны. Надеюсь, выдержим, выстоим.
— Ринат Рафисович, в этот юбилейный год что бы вы хотели пожелать коллективу и жителям района?
— Прежде всего, хочу выразить огромную благодарность всем сотрудникам Бижбулякского райпо за их преданность делу, профессионализм и самоотверженный труд. Именно благодаря вам, дорогие коллеги, мы достигаем высоких результатов и продолжаем развиваться. Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, новых успехов и достижений! Жителям района хочу пожелать процветания, мира и добра. Спасибо вам за доверие и поддержку, которую вы оказываете Бижбулякскому райпо.
Беседовала Ирина ФОМИНА.