Согласно отчету Башстата, сычужные твердые и мягкие сыры стали дороже на 2,1% (средняя цена за кило — 665,31 рубля), как и сметана (средняя цена — 272,01 рубля). На 2% подорожал пшеничный хлеб (средняя цена — 79,72 рубля), на 1,9% стали дороже яблоки (средняя цена —115,87 рубля), незначительно подорожали лук, морковь, картофель, пшено. Ощутимо снизилась цена на огурцы — аж на 7,7% (120,38 рубля — средняя цена), яйца куриные — на 3,8% (средняя цена — 72,85 рубля за десяток), шоколадные конфеты — на 3,7% (средняя цена за кило — 383,82 рубля).
Напомним, рост цен на многие товары начали фиксировать после того, как против России начали вводить санкции в качестве ответа на ее действия на Украине. По итогам первой недели санкций Минторг Башкирии указывал на отсутствие резкого роста цен. Тогда сильнее всего подорожала капуста — на 9,8%. В ведомстве связывали это с действиями поставщиков. В дальнейшем наиболее стремительный рост показывали цены на сахар — он начал буквально исчезать с прилавков, а всего за неделю его цена могла подскочить на 10,4%.
В середине марта на подорожание сахара обратила внимание республиканская прокуратура. Представители надзорного ведомства заподозрили производителей в создании искусственного дефицита продукции и завышении ее цены, в связи с чем начали массовые проверки и уже вынесли предостережение двум крупнейшим сахарным комбинатам региона. Глава республики Радий Хабиров объявил, чтоситуация с сахаром должна быть отрегулирована, в первую очередь необходимо объяснить людям, что товар недефицитный, чтобы снизить ажиотаж.