Как выбрать мандарин: совет эксперта

Какой же Новый год без мандарина на столе. Выбирайте его правильно. При выборе мандарина необходимо обращать внимание на воздух, который находится между его содержимым и внешней частью, пояснила руководитель отдела исследований Российской системы качества Лилия Котельникова.

Если его много, то это уже считается ее недостатком.

Иногда на мандарин наносят воск. Его можно смыть теплой водой.

Если плоды немного заморожены, не спешите покупать такой мандарин. Потому что в них очень мало витаминов. Кроме того, внешний вид плода не влияет на его сладость. У некоторых сортов мякоть зеленоватая, но внутри может быть сладкой.

Специалист напомнил, что мандарины нельзя употреблять слишком много. Они содержат большое количество фруктозы.

Подробнее: http://shahrikazan.ru

Фото: https://new-year-party.ru/